Диетическая медицинская сестра
Описание
Среднее профессиональное образование по одной из специальностей: Лечебное дело, Акушерское дело или Сестринское дело . Желательно: Дополнительное профессиональное образование программа профессиональной переподготовки по специальности Диетология . Действующая аккредитация по специальности. Личная медицинская книжка. Допуск к работе с пищевыми продуктами Отсутствие ограничений на занятие профессиональной деятельностью. При отсутствии ДПО по "Диетологии": возможность обучения за счет работодателя.
Организует лечебное питание пациентов в соответствии с назначениями врача; составляет меню и рассчитывает химический состав и калорийность блюд; контролирует качество продуктов, их хранение и соблюдение санитарных норм на пищеблоке; ведёт учётную и отчётную документацию по питанию; консультирует пациентов и персонал по вопросам диетического питания.