Старший повар

Обязанности:
Организовать работу подразделения: планировать выработку готовой продукции, обеспечивать выполнение плана продаж;
Контролировать технологический процесс и соблюдение санитарных норм;
Готовить полуфабрикаты и формовать тестовые заготовки согласно плану-меню и технологическим инструкциям;
Управлять работой персонала: обучать стандартам компании и технологиям работы, обеспечивать соблюдение правил внутреннего распорядка;
Обеспечивать контроль качества сырья и выпускаемой продукции;
Участвовать в инвентаризациях и вести отчетность по вверенному участку

Условия:
Зарплата: до вычета НДФЛ