Кухонный рабочий в детский дом-интернат

Кухонный рабочий — ключевая позиция для обеспечения санитарного порядка и поддержки пищевых производственных процессов в социально-реабилитационном учреждении.

Обязанности:

• Выполнение механизированной и ручной мойки кухонной утвари с использованием регламентированных моющих и дезинфицирующих составов
• Подсушивание и протирание чистой посуды, а также ежедневная уборка рабочих зон, оборудования, полов, стен и оконных проёмов
• Дезинфекция раковин и санитарно-технических узлов, строгий контроль расхода химикатов
• Первичная обработка овощей и содействие поварам в подготовке ингредиентов
• Сбор пищевых отходов в маркированную тару с последующим выносом в контейнеры
• Содержание инвентаря и тряпок в чистоте после каждой смены в соответствии с нормами гигиены

Мы ищем ответственного и пунктуального специалиста с общим образованием и опытом работы от 1 до 3 лет на условиях полной занятости в сменном графике.