Шеф-пекарь в пекарню

Урожай

В пекарню «Урожай» ищем шеф-пекаря, который любит своё дело, умеет работать в команде и готов постепенно взять на себя часть управления пекарским цехом.
На первое время предстоит работать в смене вместе с другими пекарями, познакомиться с процессами и командой. В дальнейшем, в зависимости от опыта и результатов работы, можно будет взять на себя больше организационных задач.
Что предстоит делать

- Готовить хлеб, сдобную и другую выпечку.

- Следить за качеством продукции и соблюдением рецептур.

- Организовывать работу пекарей в смене.

- Контролировать порядок и чистоту в цеху.

- Следить за соблюдением технологии приготовления и стандартов качества.

- Помогать распределять задачи между сотрудниками и поддерживать слаженную работу команды.

- Постепенно брать на себя часть задач по управлению пекарским цехом.


Что мы ждём от тебя

- Опыт работы пекарем, желательно опыт старшего пекаря или шеф-пекаря.

- Знание технологий приготовления хлеба и выпечки.

- Ответственность, аккуратность и внимание к качеству продукции.

- Умение работать в команде и организовывать работу других сотрудников.

- Готовность не только заниматься выпечкой, но и участвовать в управлении цехом.


Что мы предлагаем

- Оплата 400 рублей в час

- График 3/3.

- Смены с 7:00 до 20:00, иногда до 19:00.

- Возможность постепенно расширять обязанности и влиять на организацию работы цеха.

- Официальное трудоустройство.

- Бесплатный кофе и скидка на всю продукцию пекарни.

- Возможность отдохнуть в администраторской зоне в спокойные часы.

- Работа без штрафов, уважительное отношение и дружная команда.

- Медицинская книжка: если она уже есть, отлично. Если нет, работодатель оплатит её оформление.


Если ты любишь выпечку, умеешь отвечать за качество и хочешь развиваться не только как пекарь, но и как руководитель команды, будем рады познакомиться!