Су-шеф в ресторан М2 Органик Клуб (м Шелепиха)

«М2 Органик Клуб» это сеть атмосферных ресторанов, работающих уже более 5 лет. Один из главных принципов философии ресторанов «М2 Органик Клуб»- использование этично выращенных продуктов. Нам невероятно повезло иметь собственную органическую Ферму в Подмосковье и каждый день пользоваться уникальной возможностью – готовить из самых свежих, экологически чистых, сезонных продуктов, угощать гостей и следовать любимой концепции «от фермы к столу». Присоединяйся и ты к дружному коллективу единомышленников и друзей!
ОТКРЫТА ВАКАНСИЯ СУ-ШЕФА НА М ШЕЛЕПИХА


МЫ ПРЕДЛАГАЕМ:
• Официальное оформление, выплаты без задержек 2 раза в месяц

• Совокупный доход на руки: до 193 000 руб (ставка 580 руб/час + премия по KPI до 40 000 руб/месяц)

• Удобный график работы: 5/2 по 10-12 часов

• Полный социальный пакет: оплачиваемые отпуска и больничные

• Бесплатное трёхразовое питание (завтрак, обед и ужин) на рабочем месте

• Современное оборудование — работа на новых профессиональных кухнях

• Карьерный путь до позиции шеф‑повара: многие наши действующие шеф‑повара начинали с позиций повара или су‑шефа

• Бонусы за выслугу лет: +10 % к окладу после 1 года работы, +20 % — после 2 лет, +30 % — при стаже 3 года и более
Ваш доход растёт вместе с опытом в компании!

• Место работы: Шелепихинская наб. 34/3

ЧЕМ ПРЕДСТОИТ ЗАНИМАТЬСЯ:
• Соблюдение технологии приготовления блюд и санитарных норм.

• Контроль качества приготавливаемой продукции.

• Приготовление блюд в соответствии с технико‑технологическими картами (ТТК).

• Соблюдение правил личной гигиены и правил работы с продуктами (включая их хранение, обработку, разморозку, маркировку и соблюдение товарного соседства).

• Поддержание чистоты и порядка на рабочем месте.

НАМ ВАЖНО:
• Опыт работы на позиции су‑шефа не менее 2 лет в ресторанах премиум‑класса.

• Мотивация к профессиональному росту и развитию в сфере кулинарии.

СТАНЬ ЧАСТЬЮ НАШЕЙ КОМАНДЫ!