Слесарь молочного оборудования

Слесарь молочного оборудования должен знать: - технологические процессы изготовления изделий; - кинематические и электрические схемы обслуживаемых станков; - устройство и правила пользования сложным контрольно-измерительным инструментом и приборами; - конструктивные особенности универсальных, специальных приспособлений и другой оснастки; - способы установки инструмента;

Своевременно производит ремонт оборудования производственного участка. Проводит планово-предупредительный ремонт (ППР) оборудования согласно графика ППР. Выявляет причины преждевременного износа оборудования, принимает меры по их предупреждению и устранению. Ремонтирует техническую оснастку и проводит мелкий ремонт узлов и механизмов станков. Ведет учёт действующей оснастки (оправки, приспособления и др.) и своевременно заказывает запасные части. Выполняет операции, связанные с наладкой станков.