Начальник производственной лаборатории молочного производства

Обязанности:

• Организовывать работу производственной лаборатории и контролировать её деятельность.
• Проверять качество сырья и готовой продукции.
• Вести документацию и отчётность по результатам лабораторных исследований.
• Следить за соблюдением санитарных и технологических норм.
• Руководить коллективом лаборатории.

• Высшее образование — специалитет или магистратура в соответствующей области.
• Опыт работы на аналогичной должности от 3 лет.
• Знание методов контроля качества молочной продукции.
• Умение организовать работу лаборатории и руководить персоналом.
• Ответственность и внимательность к деталям.