Кондитер

Обязанности:
Приготовление заготовок по техкартам.
Финальное декорирование десертов для отдачи заказов.
Подготовка десертов к финальной отдаче в зал.
Выкладка десертов на витрине.
Контроль чистоты и аккуратности витрины с десертами.
Приёмка поставок и ведение сопроводительных документов.
Поддержание чистоты на рабочем месте

Требования
Опыт работы в цеху от 1 года.
Аккуратность в работе.
Умение готовить базовые кондитерские заготовки (бисквиты, песочное тесто, заварное тесто, заварные крема, ганаши)
Умение работать с шоколадом (темперирование)
Навык работы в скоростном режиме, нам нужен шустрый человек, который готов к нагрузкам.
Возможность подстраиваться под график в случае необходимости выйти в дополнительную смену.
Условия:
• Смена 10/12 часов
• Работа в уютной кондитерской, расположенной в ЖК бизнес-класса, в доброжелательном и дружелюбном коллективе