Повар-сушист

Вакансия компании ИП Шабовта Ульяна Юрьевна
СушиСет
— сеть суши
- баров: растим команду и ценим каждого сотрудника «СушиСет»
— это сеть суши-баров, где ценят вкус, скорость и заботу о гостях. Мы активно развиваемся и ищем в команду тех, кто любит своё дело и готов расти вместе с нами. У нас: удобный график и стабильные выплаты;
бесплатное обучение и поддержка наставников; возможности для карьерного роста и смены направления внутри компании; бесплатные обеды и отсутствие штрафов за ошибки. Присоединяйтесь
— поможем освоиться и раскрыть ваш потенциал.
Обязанности:
• Готовить блюда согласно утверждённому меню и технологическим картам (роллы, суши, горячие позиции);
• Соблюдать стандарты подачи и внешнего вида блюд;
• Контролировать сроки годности и условия хранения продуктов на своём участке;
• Поддерживать чистоту и порядок на рабочем месте, соблюдать санитарные и гигиенические нормы;
• Участвовать в инвентаризации продуктов и сообщать о нехватке сырья старшему смены;
• Оперативно отрабатывать пики нагрузки, не снижая качества блюд.
Требования:
• Подтверждённый опыт работы поваром в ресторане/суши‑баре от 1
• -го года;
• Знание стандартов японской кухни и умение работать по техкартам;
• Наличие действующей медицинской книжки;
• Готовность работать в динамичном темпе и при высокой загрузке.
Условия:
• Сменный график (уточняется при собеседовании);
• Стабильная оплата + премии по результатам работы;
• Бесплатные обеды;
- Обучение и поддержка наставника в первые смены. Откликайтесь, если умеете держать качество даже в час пик
— расскажем про точку и график.