Заведующий пекарней

Обязанности:
Организовывать работу вверенного подразделения в соответствии с технологиями и стандартами;
Контролировать соблюдение технологического процесса;
Обеспечивать выполнение плана продаж и соблюдение нормы потерь;
Организовывать работу сотрудников смены в соответствии с правилами внутреннего распорядка, планировать графики, контролировать выработку;
Обучать персонал стандартам компании и технологиям работы;
Контролировать ведение документооборота

Условия:
Зарплата: до вычета НДФЛ