Стажер-повар на сельхозпредприятии

Обязанности:
•
•
помогать поварам в приготовлении блюд для сотрудников предприятия;
•
подготавливать ингредиенты: мыть, чистить, нарезать, мариновать;
•
участвовать в приготовлении простых блюд (завтраки, обеды, ужины) по технологическим картам;
•
осваивать базовые кулинарные техники (жарка, варка, тушение, запекание и т.д.);
•
соблюдать правила хранения продуктов — в т.ч. свежей сельхозпродукции собственного производства;
•
поддерживать чистоту и порядок на кухне, участвовать в уборке рабочих зон;
•
помогать в оформлении и подаче блюд;
•
изучать санитарные нормы и правила безопасности на пищевом производстве;
•
участвовать в учёте продуктов и инвентаризации.
Требования:
•
•
искренний интерес к кулинарии и желание развиваться в профессии;
•
готовность учиться и выполнять поручения наставников;
•
аккуратность и внимательность к деталям;
•
ответственность и пунктуальность;
•
способность работать в команде и выдерживать динамичный темп работы на кухне;
•
наличие медицинской книжки или готовность её оформить (мы поможем и компенсируем расходы);
•
среднее образование; профильное кулинарное образование будет плюсом, но не обязательно.
Условия:
•
•
официальное трудоустройство по ТК РФ;
•
оплату стажировки;
•
график работы: 5\2 или сменный;
•
обучение от опытных поваров предприятия;
•
знакомство с особенностями работы кухни на сельхозпредприятии;
•
возможность освоить разные направления;
•
бесплатное питание во время смены, проживание для иногородних;
•
перспектива трудоустройства после успешного завершения стажировки;
•
дружелюбную атмосферу и поддержку со стороны коллектива.