Кухонный рабочий

Хворостянская центральная районная больница приглашает ответственных и исполнительных специалистов без опыта работы для обслуживания пищеблока.

Что предстоит делать:

• Растапливать котлы, включать плиты и кипятильники, контролировать процесс загрузки сырья и полуфабрикатов.
• Открывать тару (бочки, мешки, банки), выгружать продукты и обеспечивать их сохранность.
• Транспортировать инвентарь, посуду, сырье и готовую пищу к местам раздачи.
• Оформлять подносы для обедов: раскладывать приборы, хлеб, закусочные блюда и напитки.
• Мыть кухонную утварь, инструменты и инвентарь вручную, после чего убирать их на хранение.
• Собирать пищевые отходы и проводить дезинфекцию рабочих зон.
• Упаковывать продукцию для внешней сети и погружать её на транспорт.